СИБИРСКА АРОНИЈА

воће које помера границе у медицини

Док су је многи због прелепих цветова сматрали само украсном биљком – Руси су били мудрији. Откривши невероватна својства ових бобица, уврстили су их у сам врх најлековитији продуката природе.

Aронија је жбунасто бобичасто воће из породице ружа. Сматра се да потиче с америчког континента, међутим, док су сви били очарани њеним предивним белим цветовима, сматрајући је украсним биљем, мудри Руси гледали су је из сасвим другог угла. Донесена у Сибир почетком 19. века, прилагодила се веома ниским температурама (одлично подноси зиму и мраз до -4 5 степени), што је резултирало потпуно новом врстом бобичастог воћа, познатом по изузетним лековитим моћима.У питањује сибирска аронија, на руском – черноплоднал рлбина (аронил).

НЕУНИШТИВЕ БОБИЦЕ

Расте у грмовитом облику, а достиже метар и по висине. Листови су јој налик на трешњине, а јестив део је плоддо јест бобице, које важе за један од најјачих природних антиоксиданса. Изгледају попут боровница – црне су, али су мало опорије. Плодови се одржавају на грму веома дуго.тако да их можете брати и до два месеца од сазревања. Прикупљају се у јесен, а затим се суше. Могу се чувати две године без бојазни да ће изгубити квалитет. Иначе,лековито је и лишће ароније, од ког се најчешће прави чај. Бере се младо лишће, које се потом суши на промаји и чува у сувој папирној кеси у мрачној остави.

ВРХУНСКИ САСТАВ

Аронија је право складиште храњивих материја, а веома је богата и фитонутријентима. Од витамина садржи Ц, А, Е, Б1, Б2, Б6, Б9, редак витамин П, а обилује и минералима (гвожђе, цинк, калцијум, калијум, молибден, манган, фосфор и јод). Такође, садржи веома велике количине бета-каротена, пектина и танина, као и редак воћни шећер – сорбитол. На пример, чувеног витамина П (кључног за здрав крвни систем) у аронији има двапут више него у црној рибизли, те чак 20 пута више него у поморанџи и јабуци. А, рецимо, бобица ароније садржи четири пута више јода него јагода, огрозд и малина. Сматра се да је аронија дијететски производ јер 100 г свежих плодова садржи само 52 калорије.

КАКО ДЕЛУЈЕ НА ОРГАНИЗАМ

Захваљујући фино избалансираној природној комбинацији многих биолошки активних супстанци, аронија има драгоцене терапеутске особине. Плодове и сок Руси користе за лечење и, што је нај важније, спречавање хипертензије и атеросклерозе.Такође, одлична је у случају гастритиса са смањеном функцијом секреције, као и многих васкуларних болести праћених крхкошћу крвних судова… Пектин из ароније неутралише тешке метале и радиоактивне материје у организму, те штити од различитих врста патогена. Уједно нормализује функцију црева, елиминише спазам у органима за варење и стимулише излучивање жучи. Лековита својства ароније кључна су ујачању зидова крвних судова, јер их чине еластичнијима.Такође,нехе од најкориснијих особина ових бобица јесу нормализација крвног притиска и снижавање нивоа холестерола у крви. Препоручују се у случају поремећаја коагулације крви, реуматизма, атеросклерозе, дијабетеса и алергијских бслести, а и добар су диуретик, те спасавају бубреге. Недавне студије у Русији похазале су да аронија побољшава функционисање јетре, а редовним конзумирањем овог воћа јача се имунитет и штити ендокрини систем, поготово у случају проблема са штитном жлездом. Ова биљка такође доприноси регулисању пробаве и побољшава апетит.

СМРТ ЗА КАНЦЕРОЗНЕ ЋЕЛИЈЕ

Често се прича о антиоксидансном дејству намирница, а оптимална дневна доза износи 3.000 до 5.000 ОRАС јединица, потребних за заштиту људског ткива и плазме од штетиих слободних радикала. По једном руском истраживању, у само 100 г зреле ароније нма око 16.000 ових јединица! То је не чини само добрим антиоксидансом него и изузетним борцем против различитих малигних обољења (уинштава канцерогене ћелије).

ЛЕКОВИТА СВОЈСТВА

• Аронија помаже у случају кардиоваскуларних обољења, јача циркулацију и снижава крвни притисак;

• Користи у борби с атеросклерозом и проширеним венама;

• Уништава слободне радикале и делује антиканцерогено;

• Снижава лош холестерол;

• Регулише ниво шећера у крви и урину, као и рад панкреаса;

• Смирује болове у стомаку и помаже особама које пате од гастритиса и чира на желуцу и дванаестопалачном цреву;

• Спречава развој вируса и инфекција у организму;

• Успоставља правилан рад црева;

• Прочишћава жуч и јетру;

» Ублажава главобоље и мигрене;

• Побољшава рад штитне жлезде и регулише активност хормона;

• Подиже имунитет и помаже удетоксикацији организма;

• Убрзава зарастање рана, спречава старење коже и успорава настанак бора.

ЈЕДИНА ПРЕЖИВЕЛА ЧЕРНОБИЉ

Иако је аронија доскора била готово непозната, захваљујући руским открићима брзо се раширило мишљење да је то биљка будућности – јер има изузетне лековите моћи. Осим тога, веома је отпорна, нема природних непријатеља и не треба је прскати. Руси, који је често користе за справљање народних лекова, имају изреку да ниједан дан не сме проћи без мало ароније. После чернобиљске катастрофе, аронија се делила угроженом становништву како би се спречиле последице радијације, јер, како тврде руски научници, то је једна биљка која је преживела нуклеарну катастрофу. Такође, руски космонаути користе је у својим свемирским програмима.