SIBIRSKA ARONIJA
voće koje pomera granice u medicini
Dok su mnogi zbog prelepih cvetova smatrali samo ukrasnom biljkom – Rusi su bili mudriji. Otkrili neverovatna svojstva ovih bobica, ugradili su ih u sam vrh najlekovitiji proizvoda prirode.
Aronija je zbunasto bobičasto voće iz porodice ruža. Smatra se da potiče sa američkog kontinenta, među tim, dok su svi bili očarani njenim prethodnim belim cvetovima, posmatrajući je ukrasnim biljem, mudri Rusi su gledali su je iz savršenog drugog ugla. Donesena u Sibir početkom 19. veka, prilagodila se veoma niskim temperaturama (odlično podnosi zimi i mraz do -4 5 stepeni), što je rezultovalo potpuno novim vrstama bobičastog voća, poznatim po izuzetnim lekovima kojima se može roditi. rlbina (aronil).
NEUNIŠTIVE BOBICE
Raste u grmovitom obliku, a dostiže metar i po visini. Listovi su joj nalik na trešnjine, a jestiv deo je plod jest bobice, koji je važan za jedan od najvećih prirodnih antioksidansa. Gledaju kao borovnica – crne su, ali su malo opora. Plodovi se održavaju na grmu veoma dugo.tako da ih možete brati i do dva meseca od sazrevanja. Prikupljaju se u jesen, a zatim se suše. Mogu se čuti dve godine bez bojazni da će izgubiti kvalitet. Inače,lekovito je i lišće aronije, od kog se najčešće pravi čaj. Bere se mlado lišće, koje se potom suši na promaji i čuva u suvoj papirnoj kesi u mračnoj ostavi.
VRHUNSKI SASTAV
Aronija je pravo skladište hranljivih materijala, a veoma je bogata i fitonutrijentima. Od vitamina sadrži C, A, E, B1, B2, B6, B9, redak vitamin P, a obiluje i mineralima (gvožđe, cink, kalcijum, kalijum, molibden, mangan, fosfor i jod). Takođe, sadrži velike količine beta-karotena, pektina i tanina, kao i redak voćni šer – sorbitol. Na primer, čuvanog vitamina P (ključnog za zdrav krvni sistem) u aroniji ima dva puta više nego u crnoj ribizli, te čak 20 puta više nego u pomorandži i jabuci. A, recimo, bobica aronije sadrži četiri puta više joda nego jagoda, grozd i malina. Smatra se da je aronija dijetetski proizvod jer 100 g svežih plodova sadrži samo 52 kalorije.
KAKO DELUJE NA ORGANIZAM
Zahvaljujući fino izbalansiranoj prirodnoj kombinaciji mnogih biološki aktivnih supstanci, aronija ima dragocene terapijske osobine. Plodove i sok Rusije koriste za lečenje i, što je najbitnije, sprečavanje hipertenzije i ateroskleroze. krvnih sudova… Pektin iz aronije neutrališe teške metale i radioaktivne materije u organizmu, te štiti od različitih vrsta patogena. Jedno normalizuje funkciju creva, eliminiše spazam u organima za varenje i stimuliše izlučivanje žuči. Lekovita svojstva aronije ključna su uočavanje zidova krvnih sudova, jer ih čine elastičnom.Takođe,nehe od najkorisnijih osobina ovih bobica jesu normalizacija pritiska i pritiska. Preporučuju se u slučaju poremećaja koagulacije krvi, reumatizma, ateroskleroze, dijabetesa i alergijskih bslesti, a i dobar su diuretik, te spasavaju bubrege. Poslednje studije u Rusiji pohazale su da aronija poboljšava funkcionisanje jetre, a redovnim konzumiranjem ovog voća koji se imunitet i štite endokrini sistem, spremno u slučaju problema sa štitom. Ova biljka takođe doprinosi regulisanju kupovine i poboljšava apetit.
SMRT ZA KANCEROZNE ĆELIJE
Često se priča o antioksidativnom delovanju namirnice, optimalna dnevna doza iznosi 3.000 do 5.000 ORAS jedinica, potrebnih za zaštitu ljudskog tkiva i plazme od štetnih slobodnih radikala. Po jednom ruskom istraživanju, u samo 100 g zrele aronije nma oko 16.000 ovih jedinica! To je ne čini samo dobrim antioksidansom nego i izuzetnim borcem protiv različitih malignih oboljenja (uinštava kancerogene ćelije).
LEKOVITA SVOJSTVA
• Aronija pomaže u slučaju kardiovaskularnih oboljenja, jača cirkulaciju i snižava krvni pritisak;
• Koristi u borbi sa aterosklerozom i proširenim venama;
• Uništava slobodne radikale i deluje antikancerogeno;
• Snižava loš holesterol;
• Reguliše nivo šećera u krvi i urinu, kao i rad pankreasa;
• Smiruje bolove u stomaku i pomaže osobama koje pate od gastritisa i čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu;
• Sprečava razvoj virusa i infekcija u organizmu;
• Uspostavljanje pravila rada Creva;
• Pročišćava žuč i jetru;
» Ublažava glavebolje i migrene;
• Poboljšava rad štitne žlezde i reguliše aktivnost hormona;
• Podiže imunitet i pomaže udetoksikacije organizma;
• Ubrzava zarastanje rana, sprečava starenje kože i usporava nastanak bora.
JEDINA PREŽIVELA ČERNOBILJ
Kako je aronija doskora bila gotovo nepoznata, ispunjavajući ruskim otkrićima brzo se raširilo mišljenje da je to biljka budućnosti – jer ima izuzetne lekove moći. Osim toga, veoma je otporna, nema prirodnih neprijatelja i ne treba je prskati. Rusi, koji se često koristi za spravljanje narodnih lekova, imaju izreku da jedan dan ne sme proći bez malo aronije. Posle černobiljske katastrofe, aronija se delila ugroženom stanovništvu kako bi se sprečile posledice radijacije, jer, kako tvrde ruski naučnici, to je jedna biljka koja je preživela nuklearnu katastrofu. Takođe, ruski kosmonauti koriste je u svojim svemirskim programima.